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Receita: Espaguete ao Pesto.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Espaguete ao Pesto

Ingredientes do Pesto:

- 1/2 copo de liqüidificador de folhas de manjericão
- 02 dentes de alho
- 01 colher das de chá de orégano
- 03 colheres de sopa de queijo ralado parmesão
- Sal a gosto
- 01 pitadinha de pimenta vermelho
- 50% de azeite de oliva (necessário p/ fazer a pasta)
- 50% de óleo de cozinha (necessário para fazer a pasta)

Modo de Preparo:

- Bater tudo no liqüidificador até ficar uma pasta mole.
- Amasse 03 vezes e junte a esta pasta mexendo levemente.
- Espaguete cozido: após 03 minutos de fervura da água.
- Sirva à gosto na travessa ou prato com o pesto por cima.

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