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Receita: Bolo Prestígio.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Bolo Prestígio

Ingredientes:

4 claras em neve
4 gemas
2 xíc de açúcar
2 xíc de farinha de trigo
4 colh de sopa de chocolate em pó
1 xíc de leite fervido ainda morno
1 colh de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Bater as gemas com o açúcar e o sal até ficar branca.Juntar as claras em neve e bater novamente.
Juntar os outros ingredientes e mexer bem.
Forma untada e polvilhada.
Forno quente.

Ingredientes do Recheio:

1/2 lata de leite condensado
1/2 xíc de água
6colh de sopa de açúcar
1 pacote de coco ralado seco
Levar ao fogo e deixar engrossar um pouco.

Ingredientes da Cobertura:

1/2 lata de leite condensado
2 colh de sopa de manteiga
5 colh de sopa de açúcar
2 colh de chocolate em pó
Levar ao fogo e deixar ferver um pouco. Jogar por cima do bolo já recheado.

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