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Receita: Bolo Mousse de Chocolate Light.

Confira os Ingredientes e Modo de Preparo.

Bolo Mousse de Chocolate Light

Ingredientes:

05 claras
04 gemas
01 colher de sopa de margarina "light"
02 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de aveia floco fino
02 colheres de sopa de chocolate em pó
01 colher de sobremesa de fermento em pó
01 xícara de café de leite desnatado

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas, a margarina, o chocolate, a farinha, a aveia e o leite, tudo junto por 03 minutos, em seguida retire da batedeira e acrescente o fermento e as claras, vagarosamente.
Leve ao forno médio em assadeira redonda de 22 cm de diâmetro, por 15 minutos.
Depois de assado bata a mousse, coloque por cima e leve a geladeira por 02 horas.

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