a) São cromossomos que possuem genes relacionados aos mesmos caracteres e situados em posições correspondentes.
H _ _ _ _ _ _ _ S
[R]

b) Aminoácidos de alto valor biológico.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ S
[R]

c) Capacidade de formar gel das proteínas.
H _ _ _ _ _ _ _ _ O
[R]

d) Complexo de proteína presente no centeio.
_ _ _ _ _ N
[R]

e) Proteína das carnes.
M _ _ _ _ _ _
[R]

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f) Proteína do leite que coagula em PH baixo.
C _ _ _ _ _ A
[R]

g) Proteína globular do ovo.
A _ _ _ _ _ _ _
[R]

h) Escurecimento do amido após aquecimento.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ O
[R]

i) Muitas pontes de hidrogênio e baixa energia. Água _______.
S _ _ _ _ A
[R]

j) Capacidade de realizar pontes de hidrogênio com a água.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ A
[R]